| # | Internationalt navn | Dansk navn | Status 2003-2009 |
| 1 | Lactarius acerrimus Britzelm. | Brændende mælkehat | EN |
| 2 | Lactarius acris (Bolton.: Fr.) Gray | Rosamælket mælkehat | NT |
| 3 | Lactarius albocarneus Britzelm. | Ædelgran-mælkehat | EN |
| 4 | Lactarius aquizonatus Kytöv. | Vandbæltet mælkehat | EN |
| 5 | Lactarius aspideus (Fr.: Fr.) Fr. | Pile-mælkehat | LC |
| 6 | Lactarius aurantiacus (Pers.: Fr.) Gray | Mild mælkehat | LC |
| 7 | Lactarius azonites (Bull.) Fr. | Røggrå mælkehat | VU |
| 8 | Lactarius badiosanguineus Kühner & Romagn. | Brunrød mælkehat | NA |
| 9 | Lactarius bertillonii (Neuhoff ex. Z. Schaef.) Bon | Blødfiltet mælkehat | LC |
| 10 | Lactarius blennius (Fr.: Fr.) Fr. | Dråbeplettet mælkehat | LC |
| 11 | Lactarius camphoratus (Bull.: Fr.) Fr. | Kamfer-mælkehat | LC |
| 12 | Lactarius chrysorrheus Fr. | Svovlmælket mælkehat | LC |
| 13 | Lactarius circellatus Fr. | Avnbøg-mælkehat | LC |
| 14 | Lactarius citriolens Pouzar | Frynse-mælkehat | NA |
| 15 | Lactarius controversus (Pers.: Fr.) Fr. | Rosabladet mælkehat | LC |
| 16 | Lactarius cyathuliformis Bon | Mørkøjet mælkehat | LC |
| 17 | Lactarius decipiens Quel. | Pelargonie-mælkehat | VU |
| 18 | Lactarius deliciosus (L.: Fr.) Gray | Velsmagende mælkehat | LC |
| 19 | Lactarius deterrimus Gröger | Gran-mælkehat | LC |
| 20 | Lactarius evosmus Kühner & Romagn. | Bæltet mælkehat | VU |
| 21 | Lactarius flavidus Boud. | Bleggul mælkehat | CR |
| 22 | Lactarius flexuosus (Pers.: Fr.) Gray | Bugtet mælkehat | NT |
| 23 | Lactarius fluens Boud. | Lysrandet mælkehat | LC |
| 24 | Lactarius fuliginosus (Fr.: Fr.) Fr. | Sodbrun mælkehat | DD |
| 25 | Lactarius fulvissimus Romagn. | Ræve-mælkehat | LC |
| 26 | Lactarius glaucescens Crossl. | Grønplettet mælkehat | DD |
| 27 | Lactarius glyciosmus (Fr.: Fr.) Fr. | Kokos-mælkehat | LC |
| 28 | Lactarius helvus (Fr.: Fr.) Fr. | Mose-mælkehat | LC |
| 29 | Lactarius hepaticus Plowr. | Leverbrun mælkehat | LC |
| 30 | Lactarius hysginus (Fr.: Fr.) Fr. | Teglfarvet mælkehat | EN |
| 31 | Lactarius lacunarum (Romagn.) ex Hora | Sump-mælkehat | LC |
| 32 | Lactarius lignyotus Fr. | Fløjls-mælkehat | VU |
| 33 | Lactarius lilacinus (Lasch.: Fr.) Fr. | Lilla mælkehat | LC |
| 34 | Lactarius luridus (Pers.: Fr.) Gray | Violetbrun mælkehat | DD |
| 35 | Lactarius mairei Malencon | Børstehåret mælkehat | CR |
| 36 | Lactarius mammosus Fr. | Kokosbrun mælkehat | VU |
| 37 | Lactarius musteus Fr. | Elfenbens-mælkehat | VU |
| 38 | Lactarius obscuratus (Lasch.: Fr.) Fr. | Elle-mælkehat | LC |
| 39 | Lactarius omphaliformis Romagn. | Navle-mælkehat | LC |
| 40 | Lactarius pallidus Pers.: Fr. | Bleg mælkehat | LC |
| 41 | Lactarius piperatus (L.: Fr.) Pers. | Peber-mælkehat | LC |
| 42 | Lactarius plumbeus (Bull.: Fr.) Gray | Manddraber-mælkehat | LC |
| 43 | Lactarius porninsis Rolland | Lærke-mælkehat | VU |
| 44 | Lactarius pterosporus Romagn. | Vingesporet mælkehat | LC |
| 45 | Lactarius pubescens Fr. | Dunet mælkehat | LC |
| 46 | Lactarius pyrogalus (Bull.: Fr.) Fr. | Hassel-mælkehat | LC |
| 47 | Lactarius quieticolor Romagn. | Tvefarvet mælkehat | LC |
| 48 | Lactarius quietus (Fr.: Fr.) Fr. | Ege-mælkehat | LC |
| 49 | Lactarius repraesentaneus Britzelm. | Prægtig mælkehat | VU |
| 50 | Lactarius resimus (Fr.: Fr.) Fr. | Gulmælket mælkehat | NA |
| 51 | Lactarius romagnesii Bon | Fjernbladet mælkehat | LC |
| 52 | Lactarius roseozonatus (H. Post) Britzelm. | Rosabæltet mælkehat | DD |
| 53 | Lactarius rostratus Heilm.-Claus. | Nubret mælkehat | VU |
| 54 | Lactarius rubrocinctus Fr. | Halsbånd-mælkehat | LC |
| 55 | Lactarius rufus (Scop.: Fr.) Fr. | Rødbrun mælkehat | LC |
| 56 | Lactarius ruginosus Romagn. | Gråbrun mælkehat | LC |
| 57 | Lactarius scoticus Berk. & Broome | Tørve-mælkehat | LC |
| 58 | Lactarius scrobiculatus (Scop.: Fr.) Fr. | Grubestokket mælkehat | EN |
| 59 | Lactarius serifluus (DC.: Fr.) Fr. | Stinkende mælkehat | LC |
| 60 | Lactarius sphagneti (Fr.) Neuhoff | Tørvemos-mælkehat | NA |
| 61 | Lactarius spinosulus Quel. | Småskællet mælkehat | EN |
| 62 | Lactarius subdulcis (Pers.: Fr.) Gray | Sødlig mælkehat | LC |
| 63 | Lactarius subumbonatus Lindgr. | Tæge-mælkehat | LC |
| 64 | Lactarius tabidus Fr. | Rynket mælkehat | LC |
| 65 | Lactarius torminosus (Schaeff.: Fr.) P. Karst. | Skægget mælkehat | LC |
| 66 | Lactarius trivialis (Fr.: Fr.) Fr. | Nordisk mælkehat | NT |
| 67 | Lactarius uvidus (Fr.: Fr.) Fr. | Violetkødet mælkehat | EN |
| 68 | Lactarius vellereus (Fr.: Fr.) Fr. | Hvidfiltet mælkehat | LC |
| 69 | Lactarius vietus (Fr.: Fr.) Fr. | Violetgrå mælkehat | LC |
| 70 | Lactarius violascens (J. Otto.: Fr.) Fr. | Gråviolet mælkehat | EN |
| 71 | Lactarius volemus (Fr.: Fr.) Fr. | Spiselig mælkehat | EN |
| 72 | Lactarius zonarius (Bull.) Fr. | Zoneret mælkehat | EN |
| 73 | Russula acrifolia Romagn. | Skarpbladet skørhat | LC |
| 74 | Russula adusta Fr. | Sveden skørhat | LC |
| 75 | Russula aeruginea Lindbl.: Fr. | Græsgrøn skørhat | LC |
| 76 | Russula albonigra (Krombh.) Fr. | Sorthvid skørhat | VU |
| 77 | Russula alnetorum Romagn. | Elle-skørhat | NT |
| 78 | Russula alutacea (Pers.) Fr. ss. Melzer & Zvara | | NE |
| 79 | Russula amethystina Quél. | Ametyst-skørhat | NE |
| 80 | Russula amoenicolor Romagn. | | DD |
| 81 | Russula amoenolens Romagn. | Skarp kam-skørhat | LC |
| 82 | Russula anthracina Romagn. | Kul-skørhat | VU |
| 83 | Russula aquosa Lecl. | | NA |
| 84 | Russula atrorubens Quél. | Sortrød skørhat | LC |
| 85 | Russula aurantiaca (Jul. Schäff.) Romagn. | | NA |
| 86 | Russula aurea Pers. | Gylden skørhat | LC |
| 87 | Russula badia Quél. | Peber-skørhat | EN |
| 88 | Russula betularum Hora | Bleg gift-skørhat | LC |
| 89 | Russula brunneoviolacea Crawshay | Brunviolet skørhat | LC |
| 90 | Russula carpini Heinem. & Girard | Avnbøg-skørhat | VU |
| 91 | Russula cessans A.Pears. | Fyrre-skørhat | LC |
| 92 | Russula chloroides Krombh. | Grønhalset skørhat | LC |
| 93 | Russula clariana R. Heim | Poppel-skørhat | DD |
| 94 | Russula claroflava Grove | Birke-skørhat | LC |
| 95 | Russula clavipes Velen. | Olivengrøn skørhat | LC |
| 96 | Russula coerulea Fr. | Puklet skørhat | VU |
| 97 | Russula cuprea Krombh. | Kanel-skørhat | LC |
| 98 | Russula curtipes F.H. Møller & Jul. Schäff. | Kortstokket skørhat | LC |
| 99 | Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr. | Broget skørhat | LC |
| 100 | Russula decipiens (Singer) Svrcek | Grånende skørhat | EN |
| 101 | Russula decolorans (Fr.: Fr.) Fr. | Afblegende skørhat | LC |
| 102 | Russula delica Fr. | Tragt-skørhat | LC |
| 103 | Russula densifolia Gillet | Tætbladet skørhat | LC |
| 104 | Russula depallens (Pers.: Fr.) Fr. | Falmende skørhat | LC |
| 105 | Russula emetica (Schaeff.: Fr.) Pers. | Stor gift-skørhat | LC |
| 106 | Russula emeticicolor (Jul. Schäff.) Singer | Giftrød skørhat | EN |
| 107 | Russula faginea Romagn. | Bøge-skørhat | LC |
| 108 | Russula farinipes Romell | Gul kam-skørhat | LC |
| 109 | Russula faustiana Sarnari | Olivengrå skørhat | LC |
| 110 | Russula fellea (Fr.: Fr.) Fr. | Galde-skørhat | LC |
| 111 | Russula firmula Jul.Schäff. | | NA |
| 112 | Russula foetens Pers.: Fr. | Stinkende skørhat | LC |
| 113 | Russula font-queri Sing. | | NA |
| 114 | Russula fragilis (Pers.: Fr.) Fr. | Savbladet skørhat | LC |
| 115 | Russula fragrantissima Romagn. | Anis-skørhat | CR |
| 116 | Russula gracillima Jul.Schäff. | Slank skørhat | LC |
| 117 | Russula grata Britz. | Marcipan-skørhat | LC |
| 118 | Russula graveolens Romell | Bugtet skørhat | LC |
| 119 | Russula grisea Fr. | Grålig skørhat | LC |
| 120 | Russula helodes Melzer | | EN |
| 121 | Russula heterophylla (Fr.) Fr. | Gaffelbladet skørhat | LC |
| 122 | Russula illota Romagn. | Mørkægget skørhat | LC |
| 123 | Russula innocua (Singer) Bon | Lillebitte skørhat | EN |
| 124 | Russula integra L.: Fr. | Mandel-skørhat | VU |
| 125 | Russula intermedia P. Karst. | Orange skørhat | NE |
| 126 | Russula ionochlora Romagn. | Violetgrøn skørhat | LC |
| 127 | Russula laccata Huijsman | Klit-Skørhat | LC |
| 128 | Russula laeta F.H. Møller & Jul. Schäff. | Orangerosa skørhat | VU |
| 129 | Russula lilacea Quél. | Lilla skørhat | VU |
| 130 | Russula livescens (Batsch) Quél. | | DD |
| 131 | Russula luteotacta Rea | Gulplettet gift-skørhat | NT |
| 132 | Russula maculata Quél. | Plettet skørhat | LC |
| 133 | Russula mairei Singer | Lille gift-skørhat | LC |
| 134 | Russula melliolens Quél. | Honning-skørhat | EN |
| 135 | Russula minutula Velen. | Liden skørhat | EN |
| 136 | Russula mustelina Fr. | Brun skørhat | VU |
| 137 | Russula nauseosa (Pers.) Fr. | Spinkel skørhat | LC |
| 138 | Russula nigricans Fr. | Sværtende skørhat | LC |
| 139 | Russula nitida (Pers.: Fr.) Fr. | Året skørhat | LC |
| 140 | Russula ochroleuca Pers. | Okkergul skørhat | LC |
| 141 | Russula odorata Romagn. | Duft-skørhat | LC |
| 142 | Russula olivacea (Schaeff.) Pers. | Stor skørhat | LC |
| 143 | Russula pallidospora Blum ex Romagn. | | CR |
| 144 | Russula paludosa Britz. | Prægtig skørhat | LC |
| 145 | Russula parazurea Jul.Schäff. | Blågrå skørhat | LC |
| 146 | Russula pectinatoides Peck | Mild kam-skørhat | LC |
| 147 | Russula pelargonia Niolle ss. Romagn. | Pelargonie-skørhat | VU |
| 148 | Russula persicina Krombh. ex Melzer & Zvara | | VU |
| 149 | Russula pseudoaeruginea (Romagn.) Kuyper & Vuure | Grågrøn skørhat | NE |
| 150 | Russula pseudodelica J.E. Lange | Gulbladet tragt-skørhat | RE |
| 151 | Russula pseudointegra Arnault & Goris | Cinnoberrød skørhat | LC |
| 152 | Russula puellaris Fr. | Gulstokket skørhat | LC |
| 153 | Russula puellula Ebbesen, F.H. Møller & Jul. Schäff. | Gulnende skørhat | EN |
| 154 | Russula queletii Fr. | Quélets skørhat | LC |
| 155 | Russula raoultii Quél. | Bleggul skørhat | LC |
| 156 | Russula rhodopus Zvara | Lak-skørhat | VU |
| 157 | Russula risigallina (Batsch) Sacc. | Abrikos-skørhat | LC |
| 158 | Russula romellii Maire | Romells skørhat | LC |
| 159 | Russula rosea Pers. | Fastkødet skørhat | LC |
| 160 | Russula roseoaurantia Sarnari | Kornet skørhat | VU |
| 161 | Russula rubra (Lamb.) Fr. | Matrød skørhat | EN |
| 162 | Russula rutila Romagn. | | NA |
| 163 | Russula sanguinea (Bull.) Fr. | Blodrød skørhat | VU |
| 164 | Russula sardonia Fr. | Citronbladet skørhat | LC |
| 165 | Russula seperina Dupain | Rødmende skørhat | CR |
| 166 | Russula solaris Ferd. & Winge | Sol-skørhat | LC |
| 167 | Russula sororia (Fr.) Rom. | Brun kam-skørhat | LC |
| 168 | Russula sphagnophila Kaufm. | Tørvemos-skørhat | LC |
| 169 | Russula stenotricha Romagn. | | NE |
| 170 | Russula subfoetens A.H. Smith | Honninggul skørhat | LC |
| 171 | Russula subrubens (J.E. Lange) Bon | Pile-skørhat | LC |
| 172 | Russula torulosa Bres. | Sand-skørhat | EN |
| 173 | Russula turci Bres. | Jod-skørhat | VU |
| 174 | Russula undulata Velen. | Purpurbroget skørhat | LC |
| 175 | Russula velenovskyi Melzer & Zvara | Orangerød skørhat | LC |
| 176 | Russula velutipes Velen. | Rosa skørhat | LC |
| 177 | Russula versicolor J.Schäff. | Foranderlig skørhat | LC |
| 178 | Russula vesca Fr. | Spiselig skørhat | LC |
| 179 | Russula veternosa Fr. | Blødkødet skørhat | LC |
| 180 | Russula vinosa Lindbl. | Vinrød skørhat | LC |
| 181 | Russula violeipes Quél. | Ferskengul skørhat | LC |
| 182 | Russula virescens (Schaeff.) Fr. | Spanskgrøn skørhat | LC |
| 183 | Russula viscida Kudrna | Knippe-skørhat | LC |
| 184 | Russula xerampelina (Schaeff.) Fr. | Hummer-skørhat | LC |
| 185 | Russula zonatula Ebbesen & Jul. Schäff. | Zone-skørhat | CR |
| 186 | Russula zvarae Velen. | | EN |